Fabricadora de helado continua Decana 750

La Fabricadora de helado continua Decana 750 cuenta con un Tubo evaporador de niquel puro revestido en cromo duro perfectamente diseñado para entregar el máximo rendimiento con el menor consumo de energía. Su batidor con estructura fija y móvil, junto a cuchillas flotantes, asegura un helado de excelente calidad. Equipado con doble bomba a pistón e incorporación de aire neumática. El controlador PLC con pantalla táctil permite ajustar automáticamente la dureza del helado, el overrun y la velocidad de la bomba, además de detectar y guiar en la solución de fallas.


Categoría:

Descripción

  • Tubo evaporador perfectamente diseñado para entregar el máximo rendimiento con el menor consumo de energía.
  • Batidor compuesto por una estructura fija y una móvil, que junto a las cuchillas flotantes garantizan la obtención de un excelente producto.
  • Doble Bomba a Pistón
  • Incorporación de aire neumática.
  • Equipado con un controlador de PLC conectado a una pantalla táctil que permite controlar en forma automática, la dureza del helado, el overrun,la velocidad de la bomba. E mismo realiza un control y advierte al operario ante cualquier falla y lo guía en la solución.
Producción horariaPotencia eléctrica instaladaPotencia motocompresorGas refrigerantePotencia motor batidorCondensación porMedidas(ancho,alto,profundidad)Peso netoIncorporación de aire
750 lt18 KW15 HPR-4047,5 HPAgua800X1650X1500 mm900 Kg30% a 100%

Información adicional

Producción horaria

750 lt

Potencia eléctrica instalada

18 KW

Potencia motocompresor

15 HP

Gas refrigerante

R-404

Potencia motor batidor

7,5 HP

Condensación por

Agua

Medidas(ancho,alto,profundidad)

800X1650X1500 mm

Peso neto

900 Kg

Incorporación de aire

30% a 100%

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