La Fabricadora de helado continua Decana 1000 cuenta con un Tubo evaporador de niquel puro revestido en cromo duro perfectamente diseñado para entregar el máximo rendimiento con el menor consumo de energía. Su batidor con estructura fija y móvil, junto a cuchillas flotantes, asegura un helado de excelente calidad. Equipado con doble bomba a pistón e incorporación de aire neumática. El controlador PLC con pantalla táctil permite ajustar automáticamente la dureza del helado, el overrun y la velocidad de la bomba, además de detectar y guiar en la solución de fallas.
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Tubo evaporador perfectamente diseñado para entregar el máximo rendimiento con el menor consumo de energía.
Batidor compuesto por una estructura fija y una móvil, que junto a las cuchillas flotantes garantizan la obtención de un excelente producto.
Doble Bomba a Pistón
Incorporación de aire neumática.
Equipado con un controlador de PLC conectado a una pantalla táctil que permite controlar en forma automática, la dureza del helado, el overrun,la velocidad de la bomba. E mismo realiza un control y advierte al operario ante cualquier falla y lo guía en la solución.
Producción horaria
Potencia eléctrica instalada
Potencia motocompresor
Gas refrigerante
Potencia motor batidor
Condensación por
Medidas(ancho,alto,profundidad)
Peso neto
Incorporación de aire
1000 lt
28 KW
20 HP
R-404
10 HP
Agua
900x1800x2150 mm
980 Kg
30% a 100%
Información adicional
Producción horaria
1000 lt
Potencia eléctrica instalada
28 KW
Potencia motocompresor
20 HP
Gas refrigerante
R-404
Potencia motor batidor
10 HP
Condensación por
Agua
Medidas(ancho,alto,profundidad)
900x1800x2150 mm
Peso neto
980 Kg
Incorporación de aire
30% a 100%
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